10 ноября - 125 лет со дня рождения Густава ЭМБДЕНА (G. Embden, 1874-1933), немецкого биохимика. Внес вклад в химию мышечного сокращения: выделил гексозомонофосфорную и аденозинфосфорную (адениловую) кислоты, установил роль молочной кислоты и фосфора в процессе мышечного сокращения. В 1933 г. предложил новую схему анаэробного ферментативного расщепления углеводов, согласно которой путь к конечным продуктам лежит через трехуглеродные фосфорилированные продукты — фосфотриозы, фосфоглицериновую и пировиноградную кислоты. Предложенная схема имела большое значение в развитии современных представлений о путях распада углеводов при гликолизе и брожении.

(Фото - https://alef.mx/gustav-george-embden-descubridor-del-papel-del-higado-en-el-metabolismo/)